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板栗是山毛榉科栗属的植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。那么大家对它的了解有多少呢,下面就由读文网小编讲解一下板栗功效和作用,希望大家喜欢。
板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。
栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。
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保健醋在我们的日常生活中起着非常重要的作用,是一种不可或缺的食物。保健醋的保健养生功效,相信大家应该有目共睹,下面就由读文网小编讲解一下保健保健醋的功效和作用,希望大家喜欢。
1.作菜时,加保健醋的最佳时间是在两头,即原料入锅后马上加保健醋及菜肴临出锅前加保健醋,第一次应多些,第二次应少些。
2.烹调胡萝卜与绿色蔬菜时,则要避免加保健醋。
3.保健醋用于烹制带骨的原料,如排骨、鱼类等,可使骨刺软化,促进骨中的矿物质如钙、磷溶出,增加营养成分。
4.正在服用某些西药者不宜食保健醋。
其他使用技巧:
1、保健醋的作用还可以治疗失眠——失眠患者睡前倒杯凉开水,再加入1匙保健醋,喝下后会很快入睡。临睡前用温热老陈保健醋搓搓脚心,也会使你容易进入梦乡。
2、保健醋的作用可以治疗扭伤——调和面粉并煮成浆糊状,加入适量的老陈保健醋,涂在纸片或纱布上,贴于患处。干了后,轻轻揭开,再换一块。这样反复贴几次,即能消除扭伤处的灼热感和疼痛感。此法对骨关节脱臼,跌伤等外伤等都有疗效。
3、保健醋的作用可以治疗鼻炎——将约5毫升的老陈保健醋放入容量为1000毫升的洗涤器里清洗鼻空,1日洗2次,可治疗鼻炎。
4、保健醋的作用可以治疗脚麻——把1升老陈保健醋加热后倒入水桶里,然后将两只脚浸入,每次浸泡20分钟。如此浸泡4~5次,麻木症状即可解除。
5、保健醋的作用可以治疗烫伤——根据酸碱中和原理,将保健醋制成5度溶液,用以洗涤烫伤,尤其对石灰烫伤有良好的疗效。或者在烫伤处敷上在保健醋里浸过的纱布,也可见效。
6、保健醋的作用可以治疗止咳——将大蒜在老陈保健醋中浸泡15天后,每日早晨空腹吃泡蒜1~2瓣,并喝一些保健醋汁,连服10~15天可止咳平喘,解毒散淤,降压降脂,预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。
7、保健醋的作用可以治疗高血压——用500克带衣花生米在老陈保健醋中浸泡7天以上每天搅动一次,每晚临睡前嚼食3~5粒,连服7天缓解动脉硬化。
8、保健醋的作用可以美容——将250克薏仁,浸于500毫升老陈保健醋中,密封10天后启用,每天服用保健醋液一匙,可使皮肤白皙柔嫩,色素减褪。
9、保健醋的作用可以治疗胃炎——生姜100克洗净切成细丝,放在250毫升老陈保健醋中密封3日,每日早晨空腹服用10毫升,可治疗慢性胃炎。
10、保健醋的作用可以防止晕车——对易晕车晕船者,出发前喝上一杯加老陈保健醋的温开水,会使你舒心良久。
11、保健醋的作用可以解乏——旅途疲劳时,在洗澡水中略加点老陈保健醋,能使你的皮肤光润,肌肉放松,消疲解乏。
12、保健醋的作用可以止血——用棉花蘸老陈保健醋塞住鼻孔,可止鼻血。
13、保健醋的作用可以防流感——“流感”发病季节。房间用保健醋薰一薰,可使空气消毒,预防感冒;用老陈保健醋加盐煎服,还可止吐止泻。
14、保健醋的作用可以治关节炎——用老陈保健醋、麦麸、铁砂按一定的比例在拌匀后装入纱布带中,用烘热的新砖放在纱布带上烫熨患处或有关穴位,可治疗关节炎、骨质增生等。
15、保健醋的作用可以治腮腺炎——用老陈保健醋加入石灰少许调匀涂患处,可治腮腺炎。
16、保健醋的作用可以治皮炎——用老陈保健醋一日三次涂患处,治疗神经性皮炎。
17、保健醋的作用可以消肿——碰伤淤血红肿(未破未伤筋骨)用温热的老陈保健醋涂患处一日三次消肿散瘀。
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阿胶糕因为独立包装,小巧方便携带,而且营养价值高而受到很多家庭的喜爱,都把阿胶糕作为一种家庭保健营养品进行食用,下面就由读文网小编为大家介绍下阿胶糕的功效和作用,希望对大家有帮助。
女性服用:
① 经期中的女性:经期出现的小腹腹痛,坠胀,肢体倦怠,精神不振等症状;生理周期紊乱、痛经、月经不调的女性;
② 快节奏工作生活的都市女性:工作压力大,引起失眠及神经衰弱的白领女性;缺少锻炼,长期食用快餐速食品引发营养不均衡的上班一族;因疏于保养,过早出现皱纹、色素沉着、肌肤松弛的女性;
③ 希望常保娇美容颜的女性:身体亚健康,皮肤粗糙、萎黄、有色斑的女性;
④ 减肥节食的女性:以及减肥节食等营养不良造成的各种不同贫血症状;
⑤ 快做妈妈的女性:女人在孕期和产期最容易贫血,体虚。为了让宝宝和自己健康度过这段时间,即将做妈妈的你一定要满足两个人的供血需求。
⑥ 人流后的女性:随着现代社会节奏的加快,女性婚前怀孕的机会越来越多,人流对女性的身心却是很大的摧残,服用“粉娇容”阿胶核桃糕,可迅速加快女性身体的复原。
中老年人服用:
机体免疫力不强,抗病能力差;睡眠质量差,肾亏,头晕,黑眼圈等症状;各种更年期症状;
男性服用:
① 因工作压力引起失眠及神经衰弱的男性上班族;
② 经常熬夜,生活缺乏规律一族;
③亚健康状态,免疫力低下者,尤其是40岁以上的中老年男性;
④肾虚的男性:失眠健忘,畏寒怕冷,房事不济都是肾虚的表现,粉娇容阿胶核桃采用千年传统工艺,生精、益气、养神、铸就男人精、气、神!
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黄酒含有丰富的营养价值,有液体蛋糕之称,其丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒,黄酒可帮助血液循环,促进新陈代谢,下面就由读文网小编为大家介绍下黄酒的功效和作用,希望对大家有帮助。
黄酒是一类以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑而成的酿造酒。
黄酒含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
黄酒中已检出的无机盐达18 种,包括钙、镁、钾、磷、铁、锌、等。黄酒中的维生素B、E 的含量也很丰富,主要来自原料和酵母自溶物。
黄酒中的蛋白质含量为酒中之最,每升绍兴加饭酒的蛋白质含量达 16g ,是啤酒的4 倍。黄酒中的蛋白质多以肽和氨基酸的形态存在,易被人体吸收。肽具有营养功能、生物学功能和调节功能。绍兴产黄酒中的氨基酸达21 种之多,且含8 种人体必需氨基酸。每升加饭酒中的必需氨基酸达
3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg 或更少。
黄酒含丰富的功能性低聚糖,如每升绍兴加饭酒中的异麦芽低聚糖、潘糖、异麦芽三糖含量达 6g。这些低聚糖是在酿造过程中,物料经微生物酶的作用而产生的。功能性低聚糖进入人体后,几乎不被人体吸收、不产生热量,但可促进肠道内有益微生物双歧杆菌的生长发育,可改善肠道功能、增强免疫力、促进人体健康。
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神阙穴是可以艾灸的穴位,艾灸神阙穴具体有哪些功效和作用呢?它的保健治病机理是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下艾灸神阙穴的功效和作用以及保健治病机理,希望对大家有帮助。
每日早晨七时灸神阙穴、中脘穴、关元穴、气海穴各十五分钟,或各一壮(艾绒灸)。女士的经期前后五天不灸,男士无限制。持续一月后你再回过头来看看你的皮肤是不是由粗糙变细了,睡觉是不是香了,体型开始下降,体重有可能不会下降或略有上升,但看看精神头,那简直是天壤之别。
在艾灸的过程中有个发现:艾灸神阙后,月经的颜色变得正常了,也就灸了这么三四天。以前每次来的时候,都是暗色,不红。这几天过去了我会继续艾灸下去,我要看看到底有什么样的神奇效果。艾灸过程中还是有很多的不明白之处,以下是疑问解答。
问:一天当中什么时辰艾灸神阙效果最好,什么时辰最好不要艾灸神阙?以及一年当中什么节气艾灸神阙比较好。对男女进行艾灸神阙,有什么不同吗?
运用灸法,灸任脉神阙穴能达到培补后天,固本扶阳的作用。神阙之穴,此穴在脐,脐为先天之结蒂,又为后天之气舍,此间元气常存。按照中医理论脾为后天之本肾为先天之本,再结合子午流注脾经流注时间为早上9点至11点,肾经流注时间为下午5至7点。此时灸神阙穴效果极佳。按照同治年间李昌仁之《玄妙镜》小周天开穴法的理论神阙穴应该在戌亥之间打开。阴历正月为寅月,戌亥分别为9月和10月(指阴历),因此神阙穴在9月10月灸疗效好。男女应该没有太大的区别,只不过男以气为本,女以血为根。
问:灸神阙跟灸关元的作用有什么区别?
灸关元是打开元气的门户,使元气消耗故容易产生经络传感,弊大于利。灸神阙则是温补先后天脾肾之气,应该没有什么弊端。
问:隔盐直接灸还是温和灸?
隔盐灸一般用于脱证急救,因为盐咸走肾用于回阳救逆。一般保健灸可用艾条悬灸即可。
问:先灸神阙储存元气,再灸关元消耗元气去对付疾病可以吗?
理论上好像有道理,只是每个人个体差异不同,灸法疏通经络的效果肯定是没有针法迅速,如果经脉不通畅,活力堆积在一起,就变成壮火食气,就转变成消耗元气。因此很难达到完全补足元气的效果,如果不能补足元气,就去灸关元穴那最终还是消耗。
问:为什么有“灸必关元, 针必三里”这句话?
针灸足三里的目的是引热下行,也就是灸关元壮火食气,必须使热有出路。
问:每天都用艾灸条悬灸神阙穴20分钟,穴周围已灸出泡了,穴位内还无反应怎么回事?
这是因为经络不通畅所致。
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白萝卜是一种常见的蔬菜生食熟食均可其味略带辛辣味。现代研究认为白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维具有促进消化增强食欲加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。下面就由读文网小编为大家介绍下白萝卜生吃的功效和作用,希望对大家有帮助。
1.白萝卜叶中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上经常吃可以防止皮肤的老化保持皮肤的白嫩。
2.白萝卜叶中含有丰富的植物纤维可以促进肠胃的蠕动消除便秘起到排毒的作用从而改善皮肤粗糙、粉刺等情况。
3.白萝卜生吃不但清凉而且水分多可以利尿有益健康。
4.生吃萝卜能醒酒可促进消化还有很强的消炎作用调整胃肠机能。吃油炸或较油腻的食物时不妨以生白萝卜蘸酱吃。
5.生吃萝卜里面的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪促进肠胃的吸收。
6.白萝卜含有多种酶能分解致癌的亚硝酸胺具有防癌作用。
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板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。下面就由读文网小编为大家介绍下板栗的功效和作用,希望对大家有帮助。
板栗全身是宝,可以加工制做栗干、栗粉、栗酱、栗浆、糕点、罐头等食品,栗子羹则是老幼皆宜,营养丰富的糖果。板栗树材质坚硬,纹理通直,防腐耐湿,是制造军工、车船、家具等良好材料;枝叶、树皮、刺苞富含单宁,可提取烤胶;花是很好的蜜源。板栗各部分均可入药,板栗能健脾益气、消除湿热,果壳治反胃称做收敛剂,树皮煎汤洗丹毒,根可治偏肾气等症。
栗树坚果栗子在欧洲、亚洲和美洲被广泛应用作为食品。在南欧中世纪时是居住在森林中居民食物中的主要碳水化合物来源。
栗木非常坚固耐久,不容易被腐蚀,颜色发黑,有美丽的花纹,是非常好的装饰和家具用材。但由于栗树生长缓慢,大尺寸的栗木非常昂贵。
栗树皮可以提炼单宁酸和栲胶,是皮革工业的重要原料。树叶可以饲养柞蚕。
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板栗炖鸡汤是一种受到大众普遍喜爱的菜肴,不仅因为它味道鲜美,还因为它含有良好的功效和作用。具体它的做法是怎么样的?下面就由读文网小编为大家介绍下板栗炖鸡汤的功效和作用以及做法,希望对大家有帮助。
孕妇能吃板栗煲鸡汤的。板栗煲鸡汤的主要成分是板栗和鸡肉,孕妇吃板栗和鸡肉都是对身体有好处的。
板栗中的维生素C含量比西红柿中含有的要高,甚至是苹果的十几倍;含有丰富的而且全面的微量元素,如钾、铁、锌等,板栗中还富含人体所必须的蛋白质。板栗属于坚果类食物,它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,但其所含的营养成分却是不容忽视的。
孕妇吃板栗对胎儿的生长发育以及自身的健康都大有益处,能健脾补肾、提高免疫力、促进胎儿发育,还能帮助孕妇消除水肿、缓和情绪;孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还能消除疲劳,并且健骨强身。但是孕妇要切记不能吃多板栗,否则容易造成消化不良。另外,因板栗含糖高,孕期糖尿病患者不可多食。
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻、头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。所含有的丰富的蛋白质和氨基酸对孕妇和胎儿都有好处。但感冒患者的孕妇忌吃,以免加重肠胃的负担影响病情。
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板栗中所含的不饱和脂肪酸,有抗动脉硬化等病的功效。但多食可滞气,致胸腹胀满,故一次不宜吃得太多。下面就由读文网小编为大家介绍下板栗泡酒的功效与作用,希望对大家有帮助。
1、补肾助阳。适于阳痿,滑精,精神不振,不思饮食,体倦等症。
2、栗子补肾,助阳,益脾胃。制成酒剂,借酒力而行药势,效力益佳。栗子为寻常服食之品,制成酒剂,则是一个较好的食疗方,体弱之人可长期服用。
3、祖国医学认为,板栗性温,味甘平,入脾、胃、肾经,有补肾、健脾等功效。明朝李时珍在<本草纲目>中记载:"栗治肾虚、腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也,肾主大便,栗能主
4、肾".唐·孙思邈<千金要方>云:"栗子,味咸温无毒,益气厚肠胃,补肾气,令人耐肌,生食之,甚治腰脚不遂"。故板栗有"肾之果"之谓。板栗还具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效,对维持人体的生理功能,增进人们的健康有重要作用。
一、盐水煮法
栗子洗净后,用刀从中间稍切个口子;放在盐水中,在炉子上煮5分钟;趁热去掉板栗的壳和皮;全部剥好的样子,还算完整。
二、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力。
三、盐水浸泡法(强推)
板栗直接倒入盐开水中5分钟;然后用刀切个口子;趁热去壳和皮;相当完整。
四、切口浸泡法
板栗对半切开;去掉外壳;用开水盖盖泡5分钟;很容易去皮。
五、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意,浸泡时间不能过长,否则将会影响栗子营养成分。
六、冰箱冷冻法
栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
七、电饭锅法
板栗清洗后,切个口子;放在电饭锅中,不用放水;按下煮饭键,取出来剥壳和皮;因为这个煮好后,就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
八、高压锅法
板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。
九、微波炉加热法
将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
十、热胀冷缩法
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。
十一、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
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板栗又叫栗子,我们都知道他的营养价值丰富,但是你们都全面的了解它的营养价值和功效吗?下面就为你全面的介绍了栗子的营养价值和其功效以及栗子的食疗作用,一起来看看吧。
养胃健脾,补肾强筋,活血止血。主治反胃不食,泄泻痢疾,吐血,衄血,便血,筋伤骨折瘀肿、疼痛,瘰疬肿毒等病症。
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白萝卜不仅可以做出多种美味佳肴,还可以直接生吃,那么生吃白萝卜有哪些功效与作用呢?下面就由读文网小编为大家介绍下白萝卜生吃的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
中医认为,白萝卜因为含有丰富的维生素C,经常吃白萝卜可以抑制黑色素的形成,从而让皮肤中的色素减少沉积,让女性们的肌肤看起来更白皙。另外,如果人们的肠道不畅,肠道内的大肠就会分解蛋白质,从而产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。
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免疫保健粉是精选水解蝉蛹蛋白多肽为主要原料,添加山药、茯苓、木耳等中药提取物,经科学方法精致而成,是国家卫生部批准的保健食品,具有免疫调节的保健作用。下面就由读文网小编为大家介绍下威士雅免疫保健粉的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
【食用方法】
1、以3倍量温开水冲调成糊状食用;
2、可以加入200毫升牛奶、果汁或其他饮料中,快速搅拌均匀后食用;
3、可按各人口味调配成各种富含蛋白质的美味饮料;
4可加入汤中等作各种烹调材料用,以增加营养价值。
【食用量】
每日2次,每次10克。
【注意】
不宜用过热开水,以免影响效果。
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中国有句民谚叫:“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”。板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。下面就由读文网小编为大家介绍下板栗的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
可以用手捏栗子,如颗粒坚实,一般果肉丰满;如颗粒空壳,则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。将一把栗子放入手里摇,有壳声,表明果肉已干硬,可能是隔年栗子冒充新鲜栗子。好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水分少,甜度高、糯质足、香味浓;反之,坚硬无味、口感差。栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小,每500克在70~80只左右、扁园形,果皮薄、炒后容易剥壳,颗粒也较均匀,质量较好。
选购时要挑选个大的皮呈深褐色,有光泽者为上品,在市场中,有些摊点出售的板栗,个头大小一样,据了解,这种板栗大多是冷库中的存货,特别是去年的板栗,这些板栗多是经过机械脱皮筛选加工出来的,并不是今年的新品,价格也较本季的板栗便宜,购买时应多长个心眼。而刚上市的板栗会大小不一,板栗剥皮不易,人工剥皮的板栗,在板栗上都会留有残存的皮屑及刀印迹。新鲜板栗表皮附有一层薄薄的绒毛,陈板栗则表皮光滑。挑拣板栗最好要仔细检查一下是否有虫眼,这是因为板栗最易生虫。
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作为药材的白扁豆味甘、性平、微温无毒,无任何副作用,可放心食用。白扁豆的功效以及一些禁忌大家了解过吗?下面就由读文网小编为大家介绍下白扁豆的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
白扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等,扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串,性温和而色微黄,与脾性最合。
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板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370~2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛栽培。下面就由读文网小编为大家介绍下板栗的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品,素有“干果之王”的美称,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”;
2.栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3.栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4.栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
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板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,生长于海拔370~2800米的地区,多见于山地,下面就由读文网小编为大家介绍下板栗的功效和作用,希望可以帮到大家哦。
1.由于南北方的栗子各有特点,吃法也不尽相同:北方人将栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子,南方人则多用栗子做菜煮汤。栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
2.板栗去皮方法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮省时、省力。
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